DIM SUM
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DIM SUM

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BOCADITOS 3 SABORES :
Trae un Jakao, un siumay y un fankou ( a vapor es personal )
PIQUEO PAK FOK
Trae 4 siukao frito, 4 chon quin, 4 pollo molido con maní
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UÑA DE CANGREJO
Pulpa de cangrejo con langostino molido
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BOLA DE ERIZO FRITO :
langostino molido con tiras de wantan alrededor
CHON QUIN (ENRROLLADO PRIMAVERA) :
Trae cerdo, pollo, pato y verduras aderezadas con curry dandole un sabor divino
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SUI KAO FRITO :
Wantan relleno con cerdo y langostino crujiente por fuera
JA KAO :
Bocadito a vapor relleno con langostino y un poco de verdura
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SIU MAY :
Bocadito a vapor relleno de cerdo y langostino molido
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CHICHARRON DE POLLO :
filetes delgados de pollo
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KAY PI :
Pollo molido con maní en forma de piernita
KAM LU WANTAN
10 Wantan frito encima lleva, salsa de tamarindo con pollo, langostino, cerdo, pato y trozitos de piña
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BOLA DE PESCADO FRITO :
Pescado molido en forma de bolitas
NABO ENCURTIDO :
Nabo macerado en vinagre
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WANTAN FRITO :
Crujientes y doraditas acompañadas de salsa de tamarindo viene una docena
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1/2 WANTAN FRITO :
Seis unidades de wantan recien preparados acompañados de una deliciosa salsa de tamarindo
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